Bakso Gangsar merupakan bakso yang sudah terkenal sejak dulu, dan memiliki banyak cabang di kota Blitar, salah satunya berada di Jalan TGP, seberang persis dari Rumah Sakit Aminah.
Bakso Gangsar memiliki rasa yang khas, diantaranya tekstur baksonya yang lembut dengan rasa daging yang begitu kuat. Begitupun dengan kuah kaldunya yang gurih. Satu porsi bakso di sini juga dilengkapi dengan pangsit.***