MEDIA BLITAR - Momen Idul Adha memang identik dengan berbagai makanan serba olahan daging sapi dan kambing.
Selain dimasak dengan dibuat Sate atau Gule dan Tongseng, ternyata kambing juga sangat nikmat apabila dimasak menjadi Tengkleng.
Tengkleng merupakan masakan dengan kuah beraroma rempah yang sangat nikmat, berisi perpaduan tulang dan jeroan kambing, sangat nikmat dan menggiurkan saat disajikan selagi hangat.
Baca Juga: Amankah Mengkonsumsi Daging Kambing? Simak Fakta Menarik dan Alasannya Secara Lengkap
Di Solo, Tengkleng kambing menjadi makanan yang cukup digemari oleh masyarakat lantaran cocok dinikmati kapan saja.
Lain lagi dengan netizen yang satu ini, dari akun Twitter @marioandriann yang mengunggah foto masakan Tengkleng kambing dengan cukup unik, yang diunggah pada 20 April 2020 lalu.
"Lagi makan tengkleng Baphomet," tulis @marioandriann dalam twit-nya disertai foto tengkleng kepala kambing utuh lengkap dengan tanduknya.
Lagi makan tengkleng Baphomet.. pic.twitter.com/cyPdOl5XTB— Warga Tembok Ijo (@marioandriann) April 20, 2020
Mengenai Baphomet sendiri, merupakan dewa Romawi kuno yang dijadikan lambang para pemuja setan.