Network
MEDIA BLITAR - Sen MasterChef Indonesia atau MCI masuk pressure test untuk pertama kali.
Padahal Sen merupakan salah satu peserta yang dijagokan di ajang MasterChef Indonesia 10.
Hal tersebut terjadi lantaran Sen MCI dinilai memiliki kemampuan masak yang mumpuni dan kerap mendapat komentar positif dari para juri.
Namun tidak dengan episode kali ini, dimana Sen MCI gagal dalam tantangan change basket atau tukar keranjang antar peserta.
Sen gagal mengeksekusi hidangan risoto kuah kuning miliknya hingga ia masuk ke pressure test.
Pertama kali masuk pressure test, Sen dan beberapa peserta lain ditantang untuk menduplikasi hidangan kue lapis legit surabaya.
Sayangnya di pressure test pertama, Sen justru kurang baik membuat hidangan duplikat Kue Lapis Legit khas surabaya.
Beberapa bagian hidangan Sen ada yang gosong, yang kemudian ia akali dengan membalik bagian yang gosong itu ke lapisan bawah agar tidak terlihat oleh juri.
"Crushnya si putih kamu pindahin ke bawah, si (lapisan) putih gosong. (Lapisan) putihnya gosong kamu potong dengan sangat rapih berlagak ini crushnya, terus crushnya kamu pindahin ke bawah," jelas Chef Juna sembari melihat kue milik Sen.
Baca Juga: Tayang 10 Maret 2023, Netflix Rilis Teaser Perdana The Glory 2
"Kamu itu memang malu-maluin ya. Kue lapis Legit surabaya, oleh-oleh khas surabaya," komen Chef Arnold mengingat Sen merupakan peserta asal Surabaya.
"Kalorinya gede Chef," jawab Sen beralasan.
"Hubugannya apa sama kalori?" timpal Chef Arnold.
Juri lantas mengomentari kue lapis legit milik Sen.
"Ini udah jelas ya (penampilannya) bantet. Bakingnya kurang tepat sehingga dalamnya masih basah, luarnya sudah mulai kehitaman," komentar Chef Juna.
"Rasanya strawberry jam sama layernya aja nggak ada rasa asam atau lainnya," timpal Chef Arnold. ***
