MEDIA BLITAR - Kompetisi di ajang MasterChef Indonesia 10 masih terus berlanjut hingga saat ini.
Memasuki episode ke-6 masih tersisa 18 peserta yang berjuang di ajang MasterChef Indonesia season 10.
Pada episode kali ini para peserta mendapat challenge giant mistery box.
Saat dibuka dari mistery box itu adalah peking duck atau daging bebek utuh.
Baca Juga: Jadwal Acara RCTI Hari Ini Mulai Preman Pensiun, Masterchef Indonesia Season 10 Hingga Ikatan Cinta
Para peserta diperbolehkan untuk mengolah protein tersebut ke dalam bentuk masakan apapun dalam waktu 60 menit.
Setelah 60 menit berlalu, beberapa peserta dipanggil maju ke depan. Nah Fahmi MCI menjadi satu-satunya peserta pria yang dipanggil ke depan.
Ditelusuri Tim Media Blitar dari YouTube MasterChef Indonesia yang tayang Sabtu, 21 Januari, saat berhadapan dengan juri, Fahmi menjelaskan masakan yang ia sajikan merupakan hasil olahan dari paha bebek.
Chef Arnold menjadi orang pertama yang mencicipi masakan Fahmi. Namun sayangnya makanan Fahmi justru dilepeh oleh Chef Arnold.
Usut punya usut paha bebek olahan Fahmi belum matang betul dan masih alot untuk dimakan.
Baca Juga: Daftar Lengkap Nama Peserta MasterChef Indonesia Lolos ke Galeri Season 10
"Flavornya enak, bisa ditambahin seasoning lagi ya. Tapi duck legnya dimasak lebih lama lagi. Kamu harus presto (paha bebek)," ucap Chef Arnold.
Sementara itu dari segi plating, cara penyajian Fahmi mendapat pujian dari ketiga juri, namun sayangnya rasa makanannya masih kurang menonjol.
"Ini sebenernya platingnya bagus. Sangat memukau pesonanya. Semuanya verry good. Saya punya masalah dengan saosnya. Saosnya seperti belum termasak dengan baik, dan (rasanya) terlalu kunyit. Ini jadi kayak jamu," komen Chef Juna. ***