Network
coklat 20 gr
oreo 2 pcs
Cara membuat:
- Kocok telur, Masukkan gula dan garam. Silakan aduk rata. Masukkan susu. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan cocoa powder, diayak lebih dulu. Aduk rata sambil masukan unsalted butter cair.
- Saring adonan, satu resep dapat 3 pcs crepes ukuran 24. Panaskan teflon, masak crepe di api sedang-kecil.
Baca Juga: Manfaat Teknologi di Bidang Pendidikan, Banyak Keuntungan yang Ditawarkan. Nomor Tiga Banyak Dicari!
- Tuangkan adonan pada teflon, tuangkan tipis-tipis agar mudah digulung, masak hingga matang, lalu angkat, ulangi hingga berjumlah 3 lembar
- Tunggu adonan hangat kuku, jangan panas agar cream tidak meleleh, setelah itu oleskan cream dan sesuai selera, tambahkan isian oreo dan parutan coklat, lalu gulung.
- Bungkus crepe dengan plastik wrap simpan di freezer selama satu jam.
Setelah 1 jam tekstur kue akan membeku. Lalu oles cream diatasnya, berikan topping oreo dan parutan coklat sesuai selera, lalu simpan di kulkas. Keluarkan saat mau disajikan.
