6 Makanan Khas yang Wajib ada Saat Tahun Baru Imlek Berikut Maknanya

MEDIA BLITAR - Bagi yang merayakan Chinese New Year (Tahun Baru Imlek), salah satu hal yang pasti selalu ditunggu adalah makanan khas Imlek yang biasanya cuma ada satu tahun sekali.

Selain rasanya yang enak dan nikmat, setiap menu sajian spesial Imlek memiliki makna tersendiri bagi yang mengonsumsi. Karena memberikan makna  mulai dari panjang umur, bahagia, hingga keberuntungan.

Simak berbagai makanan khas Imlek serta makna di balik kehadiran makanan tersebut pada saat perayaan Tahun Baru China berikut ini:

Baca Juga: Apa Arti Gong Xi Fa Cai? Inilah Arti dan Contoh Kalimat yang Bisa Diucapkan Saat Tahun Baru Imlek

1. Yu Sheng

Makanan khas Tahun Baru Imlek Yu sheng (yee sang), yang merupakan sajian Imlek berupa salad ikan segar, (biasanya tuna atau salmon) ditambah irisan sayuran segar seperti lobak dan wortel. Makanan khas ini menjadi simbol keberuntungan yang semakin baik pada tahun baru.

2. Kue Keranjang

Kue keranjang atau disebut juga Nian Gao. Kue khas Tahun Baru Imlek ini memang umumnya dibuat hanya pada saat menjelang Tahun Baru Imlek. Bentuk bulat dari kue keranjang melambangkan harapan keluarga yang selalu bersatu dan juga rukun.

Baca Juga: Artinya Gong Xi Fa Cai Apa? Kalimat yang Sering Diucapkan Saat Imlek, Begini Arti Gong Xi Fa Cai Sebenarnya