Network
MEDIA BLITAR - Simak tutorial cara membuat atau menganyam ketupat janur untuk hari raya ketupat/bodo kupat yang menjadi tradisi Islam nusantara di Pulau Jawa. Selain itu, pada artikel ini dibagikan tips cara memasak ketupat yang benar.
Usai hari raya Idul Fitri, masyarakat Jawa masih menunggu hari raya Ketupat yang jatuh pada satu minggu setelah lebaran, tepatnya 9 Mei 2022.
Seperti diketahui, bentuk ketupat memang terbilang unik sehingga banyak orang ingin tahu bagaimana cara membuat sekaligus memasak ketupat matang sempurna.
Baca Juga: Tips, Trik dan Cara Merebus Ketupat Hemat Gas Masak Banyak hanya Butuh 40 Menit Anti Gagal Gampang
Tata Cara Membuat atau Menganyam Ketupat Janur di Rumah
1. Siapkan janur atau daun kelapa muda yang masih utuh. Pastikan memilih daun yang masih muda dan berwarna hijau terang. Kemudian cuci bersih, setelah itu buang bagian lidi pada daun kelapa.
2. Ambil helaian daun janur yang sudah dibersihkan. Kemudian, gulung janur hingga tiga kali gulungan pada tangan kiri dengan posisi bawah janur menghadap ke atas.
3. Ambil janur lagi, setelah itu gulungkan pada tangan kanan tiga kali. Tetapi, posisi pangkal janur menghadap ke bawah. Pada intinya, gulungan kanan maupun kiri harus saling berkebalikan. Hal tersebut dilakukan untuk memudahkan dalam membentuk rangka.
